การลงคะแนนอยู่ในและ 50 บาร์ ค็อกเทล ชั้นนำ ในสหราชอาณาจักรได้รับการตัดสินแล้ว บาร์ที่ติดอันดับซึ่งสนับสนุนโดย Franklin and Sons ได้รับการโหวตจากผู้เชี่ยวชาญ บาร์เทนเดอร์ เจ้าของบาร์ และนักเขียนเรื่องเครื่องดื่มหลายร้อยคน มีการเน้นย้ำเพื่อให้แน่ใจว่ารายชื่อเป็นตัวแทนของสหราชอาณาจักรมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ดูเหมือนว่าลอนดอนจะยังคงสามารถครองตำแหน่งผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลได้ โดยมีบาร์ที่น่าประทับใจถึง 23 แห่งที่เข้ารอบยิ่งไปกว่านั้น บาร์ในลอนดอนของซาตาน วิสเกอร์ส ในเบธนัล กรีน คว้าตำแหน่งสูงสุด กระโดดขึ้นมาสี่อันดับตั้งแต่ปีที่แล้ว
อันดับที่สองคือห้องแล็บ 22 ของคาร์ดิฟฟ์ ซึ่งเป็นผู้ชนะเมื่อปีที่แล้ว
และขึ้นชื่อว่ามีเมนูที่โดดเด่น และอันดับที่สามตกเป็นของ Tayēr + Elementary จาก East-London
รองจากลอนดอน พื้นที่ที่มีจำนวนบาร์ค็อกเทลสูงเป็นอันดับสองในรายชื่อคือยอร์กเชียร์ ซึ่งติดอันดับ 5 ใน 50 อันดับแรก โดยมีบาร์ 3 แห่งในลีดส์และอีก 2 แห่งในเชฟฟิลด์
สกอตแลนด์ยังติดอันดับ 5 ในรายการ โดย Panda & Sons บาร์สไตล์ต้องห้ามในเอดินเบอระอยู่ในอันดับที่ 6Chris Lowe ผู้จัดพิมพ์รายชื่อกล่าวว่า “ในขณะที่ลอนดอนยังคงครองตำแหน่งในปีนี้ เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นมากที่ได้เห็นเมืองใหญ่อื่นๆ ทั่วสหราชอาณาจักรสร้างชื่อเสียงให้กับเมืองนี้ ‘ความสนใจที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในค็อกเทลและบาร์เทนเดอร์ในสหราชอาณาจักรหมายความว่าเรามีทางเลือกมากมายว่าจะไปที่ไหนดี และรายชื่อนี้ช่วยให้ฉากบาร์ที่ดีที่สุดในสหราชอาณาจักรได้รับความสนใจ – และเพื่อให้ผู้บริโภคค้นพบสิ่งเหล่านี้ อัญมณีที่ซ่อนอยู่’
นักปีนเขาที่สูงที่สุดในปีนี้คือ Ojo Rojo ของ Bournemouth ซึ่งเพิ่มขึ้น 31 อันดับมาอยู่ที่ 15
บาร์ค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิกันโดยเน้นการเสิร์ฟแบบ Mezcal และ Tequila มีคอลเลกชั่นสุราอากาเวที่ใหญ่ที่สุดและดีที่สุดแห่งหนึ่งในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษSoma ซึ่งตั้งอยู่ในย่าน Soho ในลอนดอน เป็นผู้เข้ามาใหม่สูงสุดในปีนี้ที่อันดับที่ 30 Project Halcyon ในแมนเชสเตอร์ได้รับเลือกให้เป็น One to Watch และรางวัล Newcomer of the Year ตกเป็นของ Manolo ในลิเวอร์พูล
เป็นปีที่สองติดต่อกัน Little Mercies ใน Crouch End
ได้รับรางวัลความยั่งยืน และพนักงานที่ Hey Palu ในเอดินบะระได้คะแนน Bar Team of the Year
Aidy Smith พิธีกรงาน Top 50 Cocktail Bars ประจำปีนี้กล่าวว่า ‘ฉันรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เข้าร่วมกลุ่ม Top 50 Cocktail Bars ในปีที่แล้วและนำเสนอโปรแกรมรางวัลซึ่งอยู่ในหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมของเรา
‘เป็นเวลาสองสามปีที่ยากลำบากและคนเหล่านี้ได้ต่อสู้อย่างไม่ลดละเพื่อรักษาจิตวิญญาณของประเทศให้สูงส่งด้วยวิธีที่ยอดเยี่ยมมากมาย – ถึงเวลาแล้วที่จะต้องพยักหน้าให้กับสิ่งนั้น’คุณต้องดูความโกลาหลว่าการใส่มะเขือเทศลงในคาโบนาร่าทำให้รู้ว่านี่เป็นความจริง
ดังนั้น ในการย้ายที่ตั้งขึ้นเพื่อยกคิ้วทั้งในอิตาลีและในบ้านเกิด ร้านพิซซ่าลัทธิที่ชื่นชอบ Homeslice ได้ร่วมมือกับ The Mayfair Chippy เพื่อเปิดตัวพิซซ่าฟิชแอนด์ชิปทีมงานได้มอบของขวัญให้กับประเทศชาติด้วยการผสมผสานที่ไม่ธรรมดา เพื่อเป็นเกียรติแก่วันพิซซ่าแห่งชาติ ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันพรุ่งนี้ 9 กุมภาพันธ์
ประการแรก ร้านพิซซ่าขนาดใหญ่ของ Homeslice เป็นที่ชื่นชอบของชาวลอนดอนมาช้านาน และ The MayFair Chippy ไม่ใช่ร้านประเภทที่เสิร์ฟเค้กปลาเปียกๆ แต่ปลาและมันฝรั่งทอดสุดหรูของพวกเขาได้รับรางวัลอย่างแท้จริง ไม่โทรมเกินไปแป้งโดที่พิสูจน์แล้วตลอด 24 ชั่วโมงอันเป็นเอกลักษณ์ของ Homeslice ราดด้วยปลาค็อดหมักเกลือและน้ำส้มสายชู ถั่วบด มันฝรั่งทอดกรอบ และเคเปอร์ และสำหรับชาวเหนือที่ต้องการสัมผัสเหมือนอยู่บ้าน พิซซ่ายังมีการโรยแป้งด้วยหากคุณต้องการเหตุผลเพิ่มเติมในการลองอาหารแองโกล-อิตาเลียนเพื่อล้างจานของคุณ Homeslice จะให้ mojito ฟรีจากแบรนด์ค็อกเทลกระป๋อง MOTH
คุณยังจะได้ทำสิ่งดีๆ ในระหว่างงานเลี้ยงอีกด้วย เพราะเงิน 3 ปอนด์จากการขายพิซซ่าแต่ละชิ้นจะมอบให้กับโครงการ Felix
หากคุณอยากลองอาหารอันโอชะใหม่นี้ ให้ไปที่ Homeslice Marylebone ซึ่งพิซซ่าจะพร้อมเสิร์ฟในอีกสองสัปดาห์ข้างหน้า
แนะนำ 666slotclub / hob66
